Vietnes sadaļas

   www.senes.lv   

Lapiņsēnes

Īpaši lielās pienaines: krimildes
 

Krimildes, lai arī izmēros stipri pārspēj alksnenes vai vilnīšus, ir pienaines: no to ievainojumiem izdalās gaiša piensula. Vairākumam krimilžu tā ir ļoti sīva, tāpēc tās ir ēdamas tikai pēc ilgstošas novārīšanas, plus vēl mērcēšanas aukstā ūdenī. Krimildes ar maigu piensulu var uzreiz cept.

 

Klikšķinot uz galerijas attēla vai sugas nosaukuma, var nokļūt pie sugas ilustrēta apraksta kādā no mūsu vietnēm - fungi.lv vai senes.lv. Pievērsiet uzmanību, ka vietnes fungi.lv sugu aprakstos līdzās galvenajai lappusei ir vēl papildlappuses ar fotoattēliem un skaidrojumiem!

 

Ar oranžu piensulu: rudmieses

Cūcene, alksnene, tai līdzīgās

Ar pinkainu maliņu: vilnīši u.c.

Īpaši lielās pienaines: krimildes



Baltā un samtainā krimilde
(Lactarius bertillonii/vellereues)


Ēdama

Izcili liela (paretam pat līdz ~25 cm). Piensula balta un rūgta.


Sīvā krimilde
(Lactarius pargamenus)


Ēdama

Liela (paretam pat līdz ~20 cm). Piensula balta un ļoti sīva.

Piparu krimilde (Lactarius piperatus)


Ēdama

Paliela (līdz ~15 cm). Piensula balta (sākumā) un sīva.

Dzeltenā krimilde, eglene (Lactarius scrobiculatus)


Ēdama

Paliela (līdz ~15 cm). Piensula balta, ar laiku nodzeltē; sīva.

Saldā krimilde (Lactarius volemus)


Ēdama

Vismazākā krimilde (līdz ~10 cm). Piensula sākumā
balta, sacietējot pelēcīga; lipīga, ar maigu garšu.

Meduszvīņu krimilde (Lactarius repraesentaneus)


Ēdama

Liela (līdz ~15 cm). Piensula sākumā krējuma krāsā,
tad blāvi violeta; sākumā maiga, vēlāk mazliet sīva.

Citu sugu krimildes Latvijā pagaidām nav konstatētas.

Ar oranžu piensulu: rudmieses

Cūcene, alksnene, tai līdzīgās

Ar pinkainu maliņu: vilnīši u.c.

Īpaši lielās pienaines: krimildes

 

Lapiņsēnes