 |
 |
 |
||
| Dažas bērzlapes īsumā | ||||
|
|
|
||
| Dažas bērzlapes īsumā | ||||
|
Šeit dažas bērzlapju sugas raksturotas mazliet detalizētāk nekā ģints pārskata lappusē. Vēl pilnīgāk tās atainotas mūsu vietnē fungi.lv (sk. saites). |
|
Pievērsiet uzmanību, ka vietnes fungi.lv sugu aprakstos līdzās galvenajai lappusei ir vēl papildlappuses ar fotoattēliem un skaidrojumiem! |
Plankumainā bērzlape (Russula vesca)
   |
Ēdama |
Ļoti bieži sastopama bērzlape ar nespodru, brūngani vīnsarkanu, blāviem plankumiem izraibinātu cepurīti.
Cepurītes virsmiziņa briedumā ir par dažiem mm atkāpusies no malas. Uzreiz cepama; ir ēdama pat jēla.
|
Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit . |
Balējošā bērzlape (Russula exalbicans)
 |
Ēdama |
Bieži sastopama bērzlape. Nosaukums atspoguļo attiecīgo īpašību (šeit - neparasti kolorīts eksemplārs).
Sīva, īpaši - lapiņas, tādēļ pirms lietošanas uzturā jānovāra.
|
Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit . |
Mainīgā bērzlape (Russula decolorans)
 |
Ēdama |
Ļoti bieži sastopama bērzlape. Nosaukums atspoguļo bālēšanu no sarkanīgas uz pelēkdzeltenu (attēlā).
Uzreiz cepama.
|
Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit . |
Zeltainā bērzlape (Russula aurata)
 |
Ēdama |
Pareti sastopama bērzlape. Nosaukta pēc lapiņu, kātiņa, reizēm arī cepurītes zeltaini dzeltenās krāsas.
Viennozīmīgi pati skaistākā bērzlape! Uzreiz cepama.
|
Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit . |
Violetzaļā bērzlape (Russula cyanoxantha)
 |
Ēdama |
Pareti sastopama liela bērzlape. Vienīgā ar nebirzīgām lapiņām! Uzreiz cepama (varietāte variata jāvāra).
|
Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit . |
Vājsmirdīgā bērzlape (Russula subfoetens)
 |
Ēdama |
Bieži sastopama bērzlape. Nosaukums atspoguļo attiecīgo īpašību. Novārot nepatīkamā smarža izzūd.
|
Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit . |
Siļķu bērzlape (Russula xerampelina)
 |
Ēdama |
Bieži sastopama bērzlape. Smaržo pēc siļķēm. Cepurīte purpursarkana, retāk - gaiši sarkana. Jānovāra.
|
Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit . |
Liesmainā bērzlape (Russula rhodopus)
 |
Ēdama |
Bieži sastopama bērzlape. Aug mitros egļu (vai egļu + citu skujkoku) mežos, skābā augsnē. Jānovāra.
|
Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit . |
Melnganā bērzlape (Russula nigricans)
 |
Ēdama |
Bieži sastopama bērzlape ar sākumā brūnu, tad melngani brūnu cepurīti, ar biezām visai retām lapiņām
(ar tām arī atšķiras no ārēji līdzīgām bērzlapēm) un griezumā sarkstošu mīkstumu. Sīvuma dēļ jānovāra.
|
Plašāk un detalizētāk sk. mūsu divvalodīgās vietnes fungi.lv lappusēs, konkrēti, šeit . |
Melnbaltā bērzlape (Russula albonigra) Tumšā bērzlape (Russula adusta)
 |
|
|
 |
Ēdamas |
Viena retāk, otra biežāk sastopama bērzlape. Pirmā ievainojumos un piespiedumos strauji melnē, otrai
mīkstums griezumā kļūst pelēks. Pirmo ieteicams novārīt (lapiņu rūgtenuma dēļ), otra ir uzreiz cepama.
|
|