Vietnes sadaļas

   www.senes.lv   

Citādās 

Baltā cūktrifele
  Choiromyces meandriformis  
 

Bumbuļveidīga, diezgan neregulāras formas askusēne ar caurmēru 4-10 cm (paretam līdz 15 cm) un tipiskāko svaru 50-300 g (reti līdz 500 g), kura aug pazemē līdz 10 cm dziļumā, taču vecumā nereti izspraucas pa daļai virszemē. Jaunai sēnei virsmiziņa ir bālgana un gluda, vēlāk kļūst brūngana, kā arī krunkojas un plaisā. Augļķermeņa iekšiene sākumā gandrīz balta ar pelēcīgu dzīslojumu, kurš griezumā veido marmoram līdzīgu faktūru, un tikpat kā bez smaržas. Ar laiku iekšienes pamatmasa un dzīslojums attiecīgi dzeltē un brūnē, bet aromāts kļūst arvien stiprāks un visai specifisks. Aug rudens pusē (Latvijā pagaidām atrasta jūlijā un augustā) gan lapukoku, gan skujukoku mežos pa vienai vai mazās grupās. Ēdama, taču daudz mazāk vērtīga nekā īstās trifeles (Tuber sp.). Par sastopamības biežumu Latvijā joprojām nav īstas skaidrības: konstatēta vairākviet Rēzeknes novadā, kā arī dažviet Aizputes novadā, turklāt ievērojamā eksemplāru skaitā; turpretī citviet Latvijā līdz šim nav manīta.

 

Pirmo reizi Latvijā ievērojis Jevgēņijs Dokuto 2015. gada augustā Rēzeknes novadā; sugu noteikusi Diāna Meiere. (Par sugas atrašanu ir ziņots arī krietni iepriekš, taču trūcis konkrētu apliecinājumu - sēnes parauga vai vismaz skaidru foto). 2016. gadā uzieta arī dažviet Aizputes novadā. 2017. gada augustā atrasta vair. citās Rēzeknes novada vietās (t.sk. ārkārtīgi liels eks. - 900 gramu), kā arī vecajās vietās Aizputes novadā.

 Latvijas Mikologu biedrības Gada sēne 2017 

No ārpuses baltā cūktrifele atgādina kartupeli, bet griezumā redzama marmorveidīga faktūra.
(Attēlā atainotas trifeles no pirmā atraduma Latvijā - 2015. gada augustā Rēzeknes novadā.)

Pateicamies Diānai Meierei par šo fotogrāfiju!

 

Baltajai cūktrifelei, tapat kā citām cūktrifelēm, piemīt stiprs un specifisks, ne visiem tīkams aromāts. Lai ar to nepiesātinātos visa telpa, sēnes augļķermenis šeit novietots zem stikla kupola, bet, lai gribētāji aromātu tomēr varētu ieelpot, blakus ir nolikta daļēji noslēgta burciņa ar nelielu daudzumu sažāvētas sēnes pulvera. (Stends Dabas muzeja 2015.g. Sēņu dienu izstādē.)

 

Pilnīgi/daļa
zem zemes

 
 
 

Citādās